به گزارش آرانیوز از شهرکرد، حسین برزگر امروز در جمع خبرنگاران، از برداشت زعفران از اراضی و مزارع کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری خبر داد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه در یک هزار و 800 هکتار اراضی استان گیاهان دارویی کشت می‌شود، گفت: در 260 هکتار از این اراضی استان، زعفران کشت می‌شود.
وی با بیان اینکه با توجه به اقلیم، آب و خاک منطقه، باعث شده است زعفران استان از کیفیت بالایی برخوردار باشد، عنوان کرد: زعفران استان در بسیاری موراد به دیگر استان‌ها صادر و با برند استان‌های دیگری مثل خراسان صادر می‌شود.
برزگر با اشاره به اینکه استان چهارمحال و بختیاری شرایط بسیار مناسبی برای کشت زعفران دارد، مطرح کرد: زعفران یک گیاه چندساله پیازی است که مزیت اصلی آن کم‌آب‌بر بودن آن است، همچنین این گیاه ماندگاری بالایی دارد و باعث اشتغال و درآمد خوبی می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه گیاه زعفران فواید بسیاری برای انسان دارد که در مصارف دارویی، خوراکی و ... استفاده می‌شود، خاطرنشان کرد: از مجموع اراضی کشت زعفران استان، سالانه یک هزار و 500 کیلو کلاله زعفران خشک روانه بازار می‌شود.
