سیدعماد شاهرخی در گفت‌وگو با آرانیوز در خرم‌آباد با اشاره به رشد چشمگیر تولید مرغ در لرستان طی سه سال گذشته، گفت: تولید مرغ در این استان از 73 هزار تن به 93 هزار تن افزایش یافته‌است که نشان‌دهنده رشد 20 هزار تنی در تولید این محصول است.
او با بیان اینکه هدف‌گذاری تولید مرغ در لرستان برای امسال به 100 هزار تن معطوف شده‌است، اضافه کرد: برای تأمین نیاز سالانه که حدود 55 هزار تن است، 45 هزار تن از تولید مرغ این استان باید به‌عنوان ذخیره مرغ منجمد نگهداری شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال تعداد 28 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در این استان داشته‌ایم که منجر به تولید 56 هزار تن گوشت مرغ شده‌است.
شاهرخی با بیان نوسانات قیمتی مرغ در بازار، تأکید کرد: متغیرهایی که در تولید مرغ دخیل است خارج از کنترل ما قرار دارد و قیمت جوجه یک‌روزه که تغییرات شدید و روزانه دارد، تأثیرات زیادی بر هزینه‌های تولید مرغ می‌گذارد.
او اشاره کرد: قیمت جوجه یک‌روزه اخیراً تا 38 هزار تومان افزایش یافت که این خود تأثیر مستقیم و قابل‌توجهی بر هزینه‌های تولید دارد و می‌تواند تا 50 درصد هزینه‌ها را افزایش دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به تفاوت‌های قیمت مرغ در این استان با استان‌های همجوار، توضیح داد: قیمت مرغ در استان‌های مجاور، مانند کرمانشاه و مرکزی، بالاتر از قیمت مرغ در لرستان است.
شاهرخی با بیان اینکه درصورتی‌که لرستان به‌تنهایی مسئولیت تنظیم بازار را به‌عهده داشت، کنترل قیمت‌ها آسان‌تر می‌بود، عنوان کرد: کنترل قیمت‌ها به‌دلیل تأثیرات سایر استان‌ها بر بازار مرغ، برای ما دشوار شده‌است.
او اعلام کرد: سامانه کابوک را با همکاری اتحادیه مرغداران و شرکت‌های مجری برای مدیریت بهتر و شفاف‌سازی فرآیند قیمت‌گذاری مرغ در لرستان راه‌اندازی کرده‌ایم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان شرح داد: سامانه کابوک این امکان را به ما می‌دهد که قیمت‌ها را از فرآیند تولید تا عرضه مرغ در بازار، به‌دقت کنترل و نظارت کنیم.
شاهرخی یادآور شد: سامانه کابوک به شفاف‌سازی فرآیند قیمت‌گذاری کمک خواهد کرد و به ما این امکان را می‌دهد که بدانیم قیمت مرغ در هر مرحله از چرخه تولید و عرضه چگونه تغییر می‌کند.
او اذعان کرد: امیدواریم با بهره‌برداری کامل از سامانه کابوک، بتوانیم مشکلات قیمتی را کاهش دهیم و قیمت‌ها را در سطحی مناسب و منطقی برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان ثابت نگه داریم.
